Jacobs 

İsmini Bremenli sanayici Johann Jacobs’ın soyadından alan Jacobs, başta Almanya'nın olmak üzere dünyanın en iyi kahvesi olarak bilinmektedir. İlk yıllarında "Jacops'un kaliteli Bremen kahvesi" adı altında lüks bir kahve ambalajı içinde satışa sunulan kahve daha sonralarda "Jacops Kaffee" adı altında satılmaya başlandı. Johann Jacobs’ın vefatından yıllar sonra Kraft Foods tarafından satın alınan Jacobs, beraberinde Jacobs Krönung başta olmak üzere birkaç güçlü markanın oluşmasına yol açtı. 

Jacobs’un Pazarı 

Almanya’da hayata geçirilen Jacobs, zaman içerisinde uluslararası pazarda da yerini aldı. Bunun beraberinde halen Türkiye, Avusturya, Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti, Baltık ülkeleri, Macaristan, Polonya, Slovakya, İsviçre ve Romanya gibi dünyaca büyük pazarlarda yer sahibi olarak yerini korudu. 

Jacobs Ürünleri 

Uluslararası pazarda yerini sağlamlaştıran Jacobs, bu başarısını ürün yelpazesinin genişliğine ve kalitesine borçlu diyebiliriz. Jacobs’ta kahve çeşitleri üretim yöntemlerine göre ‘filtre kahve’ ve ‘hazır kahve’ olmak üzere ikiye ayrılır. Filtre kahvede ayrılan çekirdekler, özelliklerine zarar verilmeden karıştırma ve kavurma işlemlerinden geçirilir. Çok kısa bir sürede tamamlanan kavurma işleminin ardından aroma ve tatlarının ortaya çıkması için belli bir sıcaklıkta ısıtılır ve çekirdeğin kalitesini kaybetmemesi amacı ile hemen soğutulur. Daha sonra ikiye ayrılan kahvelerin bir kısmı çekirdek halde satış için ambalajlanır ve kalan kısmı öğütme işlemine girer.

Hazır kahvede ise kurutmaya uygun kahve üretilmesi amacı ile kavrulma ve öğütme işlemlerinin ardından kahve, basınçlı bir bölüm içinde sıcak sudan süzülerek buharlaştırılır. Bu yöntem ile ortaya çıkan sıvının da istenen kıvamdaki kahveden ayrılması, iki ayrı işlemle gerçekleştirilir. Özel bir yöntemle elde edilen kahveler 3 çeşit olarak piyasaya sunulur. 

Jacobs Klasik (Sprey Kurutma) 

Tercihlere göre farklı farklı ürün çeşitlerine sahip Jacobs, sprey kurutma yöntemi ile klasik olarak bildiğimiz kahvenin oluşumuna yardımcı olur. Gün boyu enerjini yüksek olmasına sağlayan Jacobs Aroma, sert içimi ve granül yapısı itibarı ile hazır kahve grubunda yer alıyor. 

Jacobs Gold (Dondurarak Kurutma) 

Yumuşak içime sahip olan Jacobs Gold, dondurma işlemi uygulanarak kurutulur ve tüketime hazır hale getirilir.